Whitlaw 2013/2024
Signatory Vintage
Whitlaw 2013/2024 First Fill Pedro Ximénez Sherry Casks, Second Fill Oloroso Sherry Casks - 46%vol. 0,7l für 44,90€ (64,14€/Liter)
Weit über 10.000 Fässer lagern in den Hallen im Highland-Örtchen Pitlochry. Von Hand ausgewählt, werden sie in der eigenen Anlage abgefüllt. Manchmal in Cask Strength, manchmal auf Trinkstärke gebracht, aber stets weder kühlfiltriert noch gefärbt, kommen sie in verschiedenen Reihen auf den Markt.
Die orangefarbenen Tuben standen dabei über viele Jahre synonym für auch preislich zugängliche (Einsteiger-)Whiskys. Signatory stellt die Serie nach und nach ein. Eine der letzten Abfüllungen stammt von den stürmischen Orkney Inseln: Der Whitlaw 2013/2023 reifte 10 Jahre lang in süßen, fruchtigen Pedro Ximénez und nussigen Oloroso Sherry Casks.
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